Ein kraftvoller und edler Bio-Wein der Extraklasse aus Negroamaro und Syrah. Im Glas zeigt sich tiefes, dunkles Rot und in der Nase reife, intensive Fruchtnoten von Sauerkirschen, Johannisbeeren und einer dezenten Holznote. Ein erstaunlich günstiger Rotwein mit runden Tanninen, reicher und tiefer Frucht und einer erfrischenden Säure. Mundus Vini Biofach 2018: Gold.

Trinkempfehlung: Entenbrust oder geschmortes Hähnchen in Rotwein.

Anbaugebiet: Apulien, Italien

Rebsorte: Negroamaro Syrah

Alkoholgehalt: 14% | Säure: 6,0g/l | Restzucker: 7,5g/l