Ich finde so einen Burgunder, wie den vom Weingut Hofmann, viel interessanter als viele, oft recht blasse Pinot Grigio aus Italien. Ein Grauburgunder mit Biss, wie die Zähne auf dem Etikett versinnbildlichen. Cremig mit Aromen von Melone und Banane. Am Gaumen saftig und erfrischend. Ein Grauer Burgunder feinster Machart!

Trinkempfehlung: Passt zu allem: Solo, als Begleiter zu Fleisch, Fisch aber auch zu Salat.

Anbaugebiet: Rheinhessen

Alkoholgehalt: 12,5% | Säure: 5,7g/l | Restzucker: 2,9g/l