Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung. Dieser Crémant ist einer der besten Schaumweine Frankreichs. Feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig, etwas Birne. Mit harmonischem Süße-Säure-Spiel verabschiedet sich dieser Crémant in einem ausgiebigen Nachhall.

Trinkempfehlung: Ein hervorragender Aperitiv, passt bestens zu Sushi, Garnelen und Räucherlachs.

Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon, Frankreich

Rebsorte: 65% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 10% Mauzac

Alkoholgehalt: 12,5% | Säure: 8,0g/l | Restzucker: 7,0g/l